Blog o chudnutí

$module.title_tran.$sel_lang $module.title_tran.$sel_lang $module.title_tran.$sel_lang

Správny pomer bielkovín, tukov a sacharidov je cestou k štíhlej postave

Chceli by ste štíhlu postavu bez kompromisov? Ak je vašou odpoveďou áno, potom potrebujete vedieť, čo máte jesť. Správny (vyvážený) pomer bielkovín, tukov a sacharidov je pritom kľúčom k zdravému a štíhlemu telu. Množstvo z nás si pritom myslí, že tuky sú zle a sacharidy sú cestou k trvalej obezite. Lenže, nie je to tak a my si dnes povieme, prečo.

 

Aké tuky môžete jesť?

 

Tuky si laicky môžeme rozdeliť na dobré a zlé, teda nenasýtené a nasýtené. Nasýtené obsahujú všetky tie nezdravé dobroty, ktoré väčšine z nás tak chutia – vysmážané jedlá, rôzne šišky, koláčiky, alebo... Aj famózna pizza. Lenže, oveľa lepšie spravíte, ak stavíte na nenasýtené tuky, kam patria oriešky, losos, avokádo a množstvo ďalších, tiež chutných, potravín.

 

Bielkoviny vám pomôžu zasýtiť sa

 

Bielkoviny majú oproti sacharidom a tukom nižšiu energetickú hodnotu, vďaka čomu sú veľmi vhodné pri diéte. Zasýtia vás pritom na dlhšiu dobu. Najlepšou voľbou je prijímať kompletné bielkoviny, ktoré obsahujú aj kompletné zloženie aminokyselín. Bielkoviny obsahuje kvalitné hydinové mäso, mliečne výrobky, sója alebo rôzne strukoviny.

 

Sacharidy a ich vplyv na telo

 

Sacharidy sú tiež dôležitou súčasťou zdravého jedálnička. Hoci pri chudnutí sa odporúča ich príjem znížiť na minimum, aj tak je ich konzumácia potrebná. Treba si však ozrejmiť, ktoré sacharidy sú vhodné a ktoré nie. Nevhodné sú jednoduché, teda rýchle sacharidy, kam patria rôzne cukríky a sladkosti plné glukózy, fruktózy a sacharózy.

 

Medzi dobré sacharidy patria tie nazývané zložené, ako napr. ovocie, zemiaky, tmavá ryža alebo celozrnné cestoviny. Tie sa na energiu premieňajú pomalšie a dlhšie vás teda udržia sýtymi.

 

Ak chcete schudnúť, dodržiavajte správny pomer živín a uvidíte, že všetko pôjde ľahšie. 

 

Pitný režim: je dôležitý na chudnutie?

Bez jedla človek dokáže vydržať v krajnom prípade aj 40 – 60 dní. Hoci by to takmer určite nebol príjemne strávený čas, bez vody by to bolo ešte horšie. V extrémnom prípade totiž bez nej vydržíte iba cca 4 dni. Veríme však, že to nikto z vás neskúšal: ani to neodporúčame.

 

Práve naopak, sme všetkými desiatimi za to, aby ste dodržiavali pitný režim. Nielenže budete zdraví, dokonca aj schudnete.

 

Detoxikujte svoj organizmus a schudnite

 

Voda, bylinné, zelené a čierne čaje, ale aj zdravé limonády bez pridaného cukru. Aj to sú nápoje, vďaka ktorým dokáže vaše telo optimalizovať správnu látkovú výmenu. Vďaka nej sa zbavíte všetkých toxínov a nezdravých látok, ktoré vaše telo spolu s prebytočnou tekutinou vylúči. Ak sa chcete cítiť po všetkých stránkach príjemne, stavte na dostatok tekutín.

 

Tekutiny dokážu zrýchliť metabolizmus

 

Vďaka tomu, že veľa pijete, dokáže vaše telo účinnejšie zapájať trávenie a zrýchli sa tak aj váš metabolizmus. Podľa štúdií vedcov dokážete dostatočným pitím (aspoň 2 l zdravej tekutiny denne) počas dňa zhodiť o 200 kJ viac než pri slabom pitnom režime. To je ročne viac než 2 kilogramy tuku. Teraz sa už oplatí premýšľať o pár pohárikoch vody alebo čaju, nemyslíte?

 

Pozor na sladené nápoje

 

Nezabúdajte, že počas chudnutia sú absolútne nevhodné akékoľvek nadmerne sladené nápoje. Pohár koly obsahuje aj 200 kCal, čo je hodnota absolútne neprípustná. Najlepšie sú rôzne zdravé čaje, ktoré nielenže pomáhajú zbaviť vás pocitu smädu, ale majú aj množstvo ďalších benefitov. Sú dobré na spánok, vyprázdňovanie, ale napr. aj na dodanie energie.

 

Máte radi čaj a vodu? Vyhrali ste prvú cenu!

 

Toto je úplne ideálna kombinácia, ktorú pre chudnutie treba piť. Neodporúčame vám piť veľa alkoholu. Ak si predsa len chcete niečo dať, dajte si pohárik vínka, ktorým naozaj nič nepokazíte.

 

Tichý zabijak- viscerálny tuk.

Tuk, ktorý sa ukladá na vnútorných orgánoch, v pečeni, okolo srdcovo-cievneho systému pôsobí toxicky až karcinogénne a je v mnohých pripadoch pôvodcom metabolických ochorení ako je vysoký tlak krvi, zvýšený LDL, teda zlý cholesterol, zvýšené triglyceridy v krvi, cukrovka, poškodenie obličiek, tuková pečen - steatóza, čo môže vyústiť až k cirhóze pečene.
Je možné sa viscerálneho tuku zbaviť a tým odstrániť príčinu spomenutých ochorení?"Liekmi sa to určite nedá. Lieky nám, napr. vysoký krvný tlak pomáhajú znižovať, ale v tomto prípade neodstránia podstatu ochorenia, nezbavia organizmus nánosov vnútorneho tuku, teda nás nevyliečia.
Avšak existuje možnosť ako sa ho zbaviť. Tá možnosť sa volá VITADU - redukcia nadváhy....pre kvalitný život. Je to program na redukciu telesnej hmotnosti pod odborným dohľadom. Program nie je o žiadnych farmaceutických výrobkoch ani výživových doplnkoch. Vitadu je o využití funkcie Vášho metabolizmu správnym prísunom stravy, kedy metabolizmus využíva Vaše vnútorné a telesné tuky ako zdroj energie pre život a tým sa telo zbavuje nebezpečných vnútornych, ale aj telesných tukov." hovorí diétna a nutričná špecialistka na výživu a odborná garantka programu Vitadu Ing. Oľga Grozdaničová.
Vo výživovej ambulancii dokážeme pomôcť nielen k štíhlej línii z estetického hľadiska, ale aj ľuďom, ktorí pomoc potrebujú zo zdravotného dôvodu.
VITADU - jediný úbytok, ktorý budete milovať! Tým úbytkom sú vnútorne-viscerálne tuky a telesné-podkožné tuky! Ten úbytok Vám prinavráti zdravie, sebavedomie a úsmev pri pohľade do zrkadla.

 

Ako večerať tak, aby ste nepribrali?

Jedlo je požehnanie, pre mnohých však aj prekliatie – za to však nemôže ono, ale ľudia. Niekedy je totiž naozaj ťažké odolať vábivým vôňam rôznych jedál. Mäso od výmyslu sveta, čerstvé koláčiky od babky, alebo lahodná čokoládová tyčinka. To všetko útočí na naše zmysly nevídanou silou. Ako sa teda stravovať tak, aby ste dlhodobo nepriberali?

 

Jedzte päťkrát denne

 

Zlaté pravidlo vraví, aby sme jedli 5-krát do dňa, a teda aj večerali. Treba si však uvedomiť a dobre zvážiť, čo si na večeru dáte. Naša strava sa skladá z troch základných zložiek. Prvou sú bielkoviny, ktoré našim bunkám dodávajú výživu. Nasledujú tuky a cukry, ktorých úlohou je dodať nám energiu pre každodenné aktivity a sú teda akýmsi palivom ľudského tela.

 

Na večer zvoľte nízkokalorické jedlá

 

Večerné jedlo by nemalo obsahovať priveľa tukov a sacharidov (cukrov). Telo ich totiž nedokáže dobre spáliť. Preto sa potom ukladajú do tukových vankúšikov a to sa prejavuje na priberaní. Nevečerajte však ani ovocie, pretože obsahuje fruktózu. Hoci ide o tzv. zdravý cukor, stále je to cukor, ktorý môže spôsobiť priberanie.

 

Vašou večerou by mali byť bielkoviny

 

Ak si chcete dlhodobo udržať váhu alebo dokonca schudnúť, na večeru si dajte bielkoviny. To znamená ľahké biele mäsko (môžete aj tmavé, napr. hovädzie, to je ale ťažšie stráviteľné), vajíčka, alebo napríklad šunku, nízkotučný syr alebo jogurt a k tomu kopa zeleniny. Staviť môžete aj na nezahusťované polievky, ako je mäsový alebo zeleninový vývar.

 

Sacharidy si nechajte na raňajky alebo na obed – na večeru sú omnoho lepšie bielkoviny.

 

Kedy si dať večeru?

 

Maximálny čas na zjedenie ľahkej večere je cca dve hodiny pred spánkom. Všetko však závisí aj od vášho životného štýlu a teda aj pohybu. Ak si neviete odpustiť kombináciu bielkovín a sacharidov (vyprážaný rezeň so zemiakmi), dajte si ju maximálne o piatej hodine popoludní. Toto však platí iba vtedy, ak rátate ešte s akou-takou prechádzkou. Ak ste totiž celý deň preležali na gauči, vyprážaný rezeň by ste nemali jesť vôbec a už vonkoncom nie so zemiakmi.

 

Nezabúdajte, že platí aj zlaté pravidlo „zeleniny jedz, koľko vládzeš“. Zelenina je totiž veľmi ľahko stráviteľná a ak sa aj rozhodnete, že si ešte nejakú tú drobnosť chcete dať, pokojne aj hodinku pred spaním, rozhodne stavte na zeleninu. Taký listový šalát bez dressingu, iba s troškou octu, soli a korenia je vždy dobrou voľbou.

 

VITADU Prešov

VITADU Prešov

-->