Vegánska nedeľa s cuketou, tekvicou

Milí vegáni i nevegáni, určite sa aj vám v špajzi nahromadilo po lete množstvo cukety a tekvice, takže niet divu, že sme po prázdninovej pauze zvolili tému Cuketa, tekvica a spol. Využiť ich môžete v príprave jemných polievok, mokrých koláčov alebo ako hlavné jedlo. Veríme, že sa v kuchyni poriadne vybláznite a prídete sa pochváliť svojimi špecialitami. Predstavíme vám aj blížiace sa Vegánske hody, ktoré sa budú v októbri premiérovo konať v Žiline.

Zároveň vás chceme poprosiť, aby ste svoje recepty zapísali a doniesli na vegánsku nedeľu, prípadne pridali priamo sem do „eventu“. Taktiež sme na FB vytvorili skupinu ​ Vegánske recepty zo Stanice Žilina - Záriečie, kde môžeme medzi sebou recepty zdieľať.

A ešte jedna prosba - doneste si vlastné potravinové plastové misky a pomôžte tak odbremeniť organizátorov od umývania veľkého množstva riadu po skončení večere. Ďakujeme.

Ako fungujú vegánske neďele a ako sa do nich môžete zapojiť:

Vegánske nedele sa na Stanici konajú raz mesačne a každá nedeľa má svoj prívlastok (strukovinová, indická, tradičná, vianočná), ktorý Vám napovie, na aké jedlo sa môžete tešiť a v akom duchu môžete aj Vy jedlo na spoločný stôl navariť.

Vstup na večeru je zadarmo, avšak na stoloch sa vždy nachádzajú kasičky na dobrovoľný príspevok z ktorých hradíme náklady na suroviny organizačnému tímu, ktorý dbá na to, aby na stole bolo vždy aspoň niečo. Všetky zvyšné peniaze vždy na konci roku spočítame a venujeme organizáciám, ktoré sa venujú opusteným zvieratám. Nikto z nás sa na akcii osobne neobohacuje a je len na Vašom vedomí, svedomí a pochutení, koľko sa rozhodnete prispieť.

Ešte väčším ocenením našej práce je však Vaše aktívne zapojenie sa do vegánskych nediel. Našou ambíciou je, aby sa z vegánskych nediel stala komunitná akcia v tom správnom zmysle a do varenia sa ste sa zapojili aj Vy, naši hodujúci. Nemusíte variť ako pre armádu, stačí, že Vaše jedlo bude vegánske a varené s radosťou.
Konzumné dobrovoľné.

Stanica Žilina-Záriečie, Závodská cesta 3, Žilina
17:00